市场上的“假猪血”；是用什么做出来的？很多人不知道，还在吃
这句老话，2024年得再加半句——“现在连颜色、弹性、腥味都能造假，老办法快失灵了。
卡拉胶
常用食品添加剂卡拉胶到底有什么作用？对人体有害吗？一文告知
你有没有注意到，那个你以为“黏糊糊”的果冻，其实背后有个“隐身高手”？它叫卡拉胶，一听像个化工品，但它其实是从海藻里提取的天然成分。可偏偏，网上关于它的争议却像泡腾片一样，一丢水里就炸开了。
预制菜：“救命饭”还是“隐形炸弹”？一起趣学经济
最近老罗和某贝打的火热，也带火了一个名词“预制菜”。老曹说说老罗和某贝的骂战，其实关注点并不是预制菜本身，核心经济观点是用餐体验的价值问题！假如你在自家厨房，买了一包预制菜快速烹饪吃下去，没人会觉得有问题。为什么呢？因为你有知情权，你买预制菜的目的就是省去烹饪
这8种食物添加剂多到吓人！别再给孩子多吃了，家长快记牢
家人们，给孩子买吃的时可得擦亮眼睛！有些看着好吃的零食、方便食品，里面藏着一堆添加剂，偶尔吃一口还行，天天吃对孩子身体可没好处。今天就盘点8种添加剂超多的食物，赶紧对照看看，别再给娃瞎买了！